Durante encontro de trabalho entre a equipe da secretaria municipal de Meio Ambiente da Prefeitura de Santa Vitória, equipe da EMATER/local e a nutricionista do NASF, Fernanda Pereira Franco foram abordados, entre outras, temáticas o cultivo das plantas alimentícias não convencionais/ PANCs e plantas medicinais, para alternativa de expansão dessas espécies no Município.
Para o secretário municipal da pasta, Fernando Bonito foi um momento ímpar pelo resultado da desta ação que vem sendo galgada através da parceria da sociedade santa-vitoriense que atendeu a todos os convites da pasta e vem somando com doação de mudas e sementes para o banco de sementes do Horto Municipal.
“O aumento do consumo dessas plantas que, contribui não só para uma melhora no perfil nutricional das pessoas que as consomem, mas também gera o resgate cultural, a valorização das espécies e o incentivo à agricultura sustentável”, explicou Fernando Bonito que convidou a todos para uma foto e agradeceu pelos esforços e admiração da existência de plantas comestíveis, que são pouco conhecidas e têm seu valor nutricional nas flores, folhas, raízes, frutos e sementes.
Dentre as plantas apresentadas na reunião estão as plantas como araruta, almeirão, cará-moela, chuchu-de-vento, capuchinha, jambu, mangarito, ora-pro-nóbis, fisális, peixinho, taioba e vinagreira, entre outras. “Cada vez mais descubro variedade de plantas comestíveis e possibilidades de tratamentos nutricionais e medicinais através delas, concluiu o diretor de Meio Ambiente, Mariozan de Freitas.
Lideranças do Meio Ambiente buscam alternativas para expansão das PANCs e Plantas Medicinais no Município
